Entre las propuestas están algunas ya icónicas como la tarta de queso de Tickets , elaborada con queso Coulommiers, chocolate blanco, avellanas y servida con galletas de mantequilla o la célebre Rosa , con lychee, frambuesa y agua de rosa, homenaje a Pierre Hermé. Además de una extensa oferta gastronómica en su restaurante, también es posible completar la experiencia pasando un buen rato en su coctelería, donde se pueden degustar variedades como El Duende, El Jardín o Love in the morning.